Gianni Moriani

Gianni Moriani è uno storico della cucina e del paesaggio agrario italiani, Visiting professor alla Pontificia Università Antonianum di Roma.

Le sue più recenti pubblicazioni sono state:
– Palladio architetto della villa fattoria, Verona 2008
– Cornetto e cappuccino. Storia e fortuna della colazione all’italiana, Treviso  2010
– Le fastose cene di Paolo Veronese nella Venezia del Cinquecento, Treviso 2014
– Veneto, terre e paesaggi del vino (con D. Tomasi), Treviso 2015

Massimo Donà, filosofo e musicista jazz, è nato a Venezia il 29 ottobre 1957. Si è laureato a Venezia con Emanuele Severino nel 1981. Ora è docente ordinario di Filosofia Teoretica presso la Facoltà di Filosofia dell’Università Vita-Salute San Raffaele di Milano. Tra le sue ultime pubblicazioni, ricordiamo: Filosofia dell’errore. Le forme dell’inciampo (Bompiani, Milano 2012), Misterio grande. Filosofia di Giacomo Leopardi (Bompiani, Milano 2013), Erranze (Albo Versorio, Milano 2013), L’angelo musicante. Caravaggio e la musica (Mimesis, Milano-Udine 2014), Parole sonanti. Filosofia e forme dell’immaginazione (Moretti & Vitali, Bergamo 2014), La filosofia di Miles Davis (Mimesis, Milano-Udine 2015), Teomorfica. Sistema di estetica (Bompiani, Milano 2015), Senso e origine della domanda filosofica (Mimesis, Milano-Udine 2015)